Equipment & Utensil #2

          1.      Chinese Wok Stove

          

          Fungsi : Sebagai stove khusus untuk mengolah masakan china atau dalam jumlah yang banyak dengan menggunakan chinese wok

          Material : Besi & Stainless Steel

          Pembersihan : Menggunakan air sabun dan bilas

          2.      Ingredients Rack

          

          Fungsi : Sebagai lemari atau rak untuk menyimpan bahan kering

          Material : Stainless Steel

          Pembersihan : Menggunakan napkin basah atau air sabun, lalu bilas

          3.      Stock Pot

          

          Fungsi : Sebagai wadah atau panci untuk membuat berbagai macam stock

          Material : Stainless Steel

          Pembersihan : Menggunakan air sabun dan bilas