Equipment & Utensil #5

          1.      Under Counter Chiller

          

          Fungsi : Sebagai lemari pendingin untuk menyimpan bahan, serta permukannya bisa dijadikan sebagai table working

          Material : Besi & Stainless Steel

          Pembersihan : Menggunakan napkin basah atau air sabun

          2.      Frying Pan

          

          Fungsi : Untuk menumis dan menggoreng dengan minyak sedikit

          Material : Stainless Steel

          Pembersihan : Menggunakan air sabun dan bilas

          3.      Oven Glove

          

          Fungsi : Untuk melindungi tangan dan lengan dari suhu panas

          Material : Kain

          Pembersihan : Rendam dengan air sabun dan disikat